问：欧美许多国家的民众都普遍接受了转基因食品，但中国消费者为什么不能接受转基因食品？
答：转基因虽然是生命科学，但现在跟老百姓的关系已经太大了。转基因到了产业化的这一步，就必须考虑社会因素。中国的一些媒体宣传不够专业、全面、客观；教育机构在科学普及方面的作为还需进一步加强；近几年食品安全问题较多，公众往往把转基因食品的安全性与食品安全问题等同，产生了对政府的不信任感。如此种种，使得转基因在中国被妖魔化了。说一点儿正面的内容，就被骂成是汉奸、卖国贼。有人说，转基因食品是专门用来残害中国人的。这是对我们科学家的一种否定。希望我们在校的老师和同学多做科普工作，让公众更好地了解转基因，不能将转基因妖魔化、政治化，并从理性的角度看待转基因技术和产品。
■感言
作为一名生工食品学院的学生，对转基因食品有相关知识储备，所以我知道无论从技术还是实验层面，都无法证实转基因食品存在安全性隐患，然而大众对此并不了解。许院士的讲座能够让学生和部分社会人士对转基因食品有所了解，重新审视。在学校最高层次的讲坛上开讲，对不同学科和专业的学生会有很大的帮助，一些知名专家的到来，赋予了大讲堂更多的学术气息，为学生的综合全面发展提供了更好的平台。
―――辛晓璇，生工食品学院研究生二年级
许院士的到来让我了解到更多关于转基因的深奥知识，这对于我今后的研究和学习有很大的帮助。整个讲座的信息量非常大，我要感谢求是大讲堂这个平台，希望这个平台能够一直办下去，服务更多的浙大学子，也希望对这个平台的宣传能够加大，对大讲堂举办相关活动的宣传能够更多。
―――邹琳，生工食品学院大四